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削皮并不是与热水袋发热丝和发热管相关的比较对象，无法对其进行评价。至于电热水袋的发热丝和发热管哪个更好用，这取决于具体的使用需求和情境。
发热丝和发热管都有各自的优点和缺点，发热丝具有加热快速、热效率高的优点，并且结构相对简单，成本较低，它可能不如发热管那样均匀加热，可能存在温度分布不均的问题，发热管通常能更好地实现温度的均匀分布，特别是在大型热水袋中，但其加热速度可能稍慢一些，并且成本相对较高。
在选择电热水袋时，应考虑使用场景和个人需求，如果希望快速加热并且不太关心温度分布问题，发热丝热水袋可能更适合，而如果更关心温度的均匀性和整体加热效果，特别是在大型热水袋中，发热管可能更合适。
两种技术都有各自的优点和缺点，选择哪种更好用取决于具体的使用需求和情境，在购买时，建议根据个人需求和预算进行综合考虑，选择最适合自己的产品。